Cote d' Or (cote d or)

After Work autour des 1er crus de Beaune

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 19/06/2025

Une soirée magique au milieu des vignes : l'apéro dînatoire pains, vins, fromages. Préparé avec soin, il vous attend dans un cadre idyllique, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Retrouvez-nous les 5, 12 et 19 juin à 18 heures au Domaine. Accompagné de quatre délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela 4 vins seront présentés : Beaune 1er cru les Cent Vignes Blanc, offrant une harmonie délicate entre la fraîcheur fruitée et la finesse exquise. Beaune Clos du Roi 1er cru, parfait avec les fromages fins et les pains croustillants ; aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, incarnant l'âme même de la région viticole de Beaune. Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022, un cru prestigieux, symbole d'excellence et de savoir-faire. Beaune Bressandes 1er Cru 2018, d'une rare intensité et complexité, révélant toute la grandeur du terroir. Soirée limitée à 15 personnes maximum. Départ du[...]

After Work autour des 1er crus de Beaune

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 19/06/2025

Une soirée magique au milieu des vignes : l'apéro dînatoire pains, vins, fromages. Préparé avec soin, il vous attend dans un cadre idyllique, promettant une expérience gastronomique et viticole inoubliable. Retrouvez-nous les 5, 12 et 19 juin à 18 heures au Domaine. Accompagné de quatre délicieux pains, fraîchement préparés par un artisan local, cette dégustation vous fera découvrir une nouvelle palette de saveurs et de texture. À côté, une variété de fromages régionaux allant des doux et crémeux aux forts et corsés, promettant de satisfaire toutes les papilles. Pour accompagner cela 4 vins seront présentés : Beaune 1er cru les Cent Vignes Blanc, offrant une harmonie délicate entre la fraîcheur fruitée et la finesse exquise. Beaune Clos du Roi 1er cru, parfait avec les fromages fins et les pains croustillants ; aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, incarnant l'âme même de la région viticole de Beaune. Beaune Cent Vignes 1er Cru 2022, un cru prestigieux, symbole d'excellence et de savoir-faire. Beaune Bressandes 1er Cru 2018, d'une rare intensité et complexité, révélant toute la grandeur du terroir. Soirée limitée à 15 personnes maximum. Départ du[...]

Côté Splash 2025 : évènement au lac de Nolay

Nolay 21340

Le 28/06/2025

Oyez, oyez braves gens ! laissez-moi vous conter la merveilleuse histoire de Côté Splash : Il était une fois un lac bucolique à Nolay, où les canards barbotaient paisiblement et où les grenouilles coassaient gaiement dans une ambiance de début d'été propice au délassement. Une équipe de grimpeurs passionnés et frénétiques passèrent par là et une idée saugrenue leur vint à l'esprit : et si on transformait cet endroit champêtre en un lieu festif, sportif et populaire ? Les canards et les grenouilles furent alors gentiment invités à barboter plus loin, et en ce samedi 28 2025, depuis les sept collines alentours, c'est par milliers qu'une foule en délire prit possession de ce lieu qui devint, l'espace d'une journée, un théâtre... « SPLASHIEN » : baignade, escalade, tyrolienne, slackline, yoga, spectacle, DJ set et concerts. Spectacle vivant, participatif et dansé 18h30 / 20h https://corpsetgraphies.assoconnect.com/page/2460274-presentation Concert Kaslan 20h30 / 22h https://www.youtube.com/@kaslan_off/videos Mix Goodman 22h / 00h00 Buvette et restauration sur place On vous attend donc nombreux, en famille, entre sportifs, jeunes et moins jeunes, fans de l’escalade[...]

Côté Splash 2025 : évènement au lac de Nolay

Musique

Nolay 21340

Le 28/06/2025

Oyez, oyez braves gens ! laissez-moi vous conter la merveilleuse histoire de Côté Splash : Il était une fois un lac bucolique à Nolay, où les canards barbotaient paisiblement et où les grenouilles coassaient gaiement dans une ambiance de début d'été propice au délassement. Une équipe de grimpeurs passionnés et frénétiques passèrent par là et une idée saugrenue leur vint à l'esprit : et si on transformait cet endroit champêtre en un lieu festif, sportif et populaire ? Les canards et les grenouilles furent alors gentiment invités à barboter plus loin, et en ce samedi 28 2025, depuis les sept collines alentours, c'est par milliers qu'une foule en délire prit possession de ce lieu qui devint, l'espace d'une journée, un théâtre... « SPLASHIEN » : baignade, escalade, tyrolienne, slackline, yoga, spectacle, DJ set et concerts. Spectacle vivant, participatif et dansé 18h30 / 20h https://corpsetgraphies.assoconnect.com/page/2460274-presentation Concert Kaslan 20h30 / 22h https://www.youtube.com/@kaslan_off/videos Mix Goodman 22h / 00h00 Buvette et restauration sur place On vous attend donc nombreux, en famille, entre sportifs, jeunes et moins jeunes, fans de l’escalade[...]

La nature accessible et papillonnante à Baulme-la-Roche

Baulme-la-Roche 21410

Le 28/06/2025

Entre minéraux et végétaux, partez à la découverte des papillons et de la biodiversité des pelouses sèches le long du sentier PMR de l’Espace naturel sensible des falaises de Baulme-la-Roche. RDV à 10 h à Baulme-la-Roche. Lieu exact précisé après inscription au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr. Retour prévu vers midi. Sortie ouverte aux personnes à mobilités réduites. Sortie ENS animée par Etienne Colliat-Dangus (LPO Bourgogne-Franche-Comté), en partenariat avec le Département de la Côte-d'Or.

La nature accessible et papillonnante à Baulme-la-Roche

Nature - Environnement

Baulme-la-Roche 21410

Le 28/06/2025

Entre minéraux et végétaux, partez à la découverte des papillons et de la biodiversité des pelouses sèches le long du sentier PMR de l’Espace naturel sensible des falaises de Baulme-la-Roche. RDV à 10 h à Baulme-la-Roche. Lieu exact précisé après inscription au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr. Retour prévu vers midi. Sortie ouverte aux personnes à mobilités réduites. Sortie ENS animée par Etienne Colliat-Dangus (LPO Bourgogne-Franche-Comté), en partenariat avec le Département de la Côte-d'Or.

Graines de Noé fête ses 15 ans

Artisanat, Vie associative, Fête, Portes ouvertes, Nature - Environnement, Atelier, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Brochon - 21

Le 21/06/2025 à 09:00

Graines de Noé, conservatoire de semences de céréales anciennes et paysannes en Côte-d'Or, vous invite à un événement convivial et solidaire pour fêter ses 15 ans. Au programme : des visites de la collection de blés anciens et autres céréales sur 3000 m², des ateliers autour des céréales[...]

Well ! Come Bach !

Avelanges 21120

Le 21/06/2025

Par l'ensemble Akali. Les quatre musiciens du quatuor Akali vous proposent un voyage musical autour des oeuvres de Jean-Sébastien Bach : l’occasion de découvrir ou re-découvrir quelques-unes des magnifiques pièces du plus emblématique des compositeurs de la période b a r o q u e à t r a v e r s l e s s o n o r i t é s d e c e t e n s e m b l e i n é d i t . Le marimba et la contrebasse aux couleurs chaudes et boisées s’allient à la flûte et au vibraphone aux timbres brillants pour chahuter dans des arrangements improbables, parfois teintés de jazz, les inventions, préludes, sonates et autres pièces incontournables du compositeur. L'ensemble, Akali, avec ce répertoire, s'adapte à tous les lieux : Il est l'occasion de faire vivre les sonorités des églises de Côte d'Or et répond fort bien aux lieux dédiés à la musique ! « Sur des interprétations improbables, les Inventions, Préludes, Sonates et autres pièces incontournables de l'un des compositeurs les plus emblématiques de la période baroque, le talent de ce quatuor de renom s'est exprimé avec générosité. » JHM. Tout public à partir de 7 ans - Durée : 1h

Apéro Concert jeudi 10 juillet au Château Philippe le Hardi

Musique

Santenay 21590

Le 10/07/2025

Le jeudi 10 juillet 2025, un nouvel apéro concert aura lieu au Domaine du Château Philippe le Hardi à Santenay de 19h30 à 22h30. Cette fois, c'est le groupe The Boys Friends qui reprendra vos tubes préférés des années 80 à 2000, dans un rythme de rock, jazz, folk et bossa. C'est sous les grands platanes, dans la cour du château que vous pourrez profiter de votre soirée dès 19h et découvrir les vins du domaine. Propriété de 98 hectares répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise, le domaine propose une belle gamme de vins certifiés en agriculture biologique depuis 2024. Biscrocamp installera ses food trucks pour vous permettre de déguster des saveurs salées ou sucrées d'ici et d'ailleurs .

Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 21/06/2025 au 28/06/2025

Après les éditions HOSPITALITÉ et CHARITÉ, le 3e volet de la programmation de l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune décline le thème HUMANITÉ : un éclairage sur la période révolutionnaire (1789-1799) au cours de laquelle les hôtels-Dieu ont été renommés en hospices d’Humanité, et les premiers axes d’une politique de santé publique dessinés. Ce fil rouge vous invite à découvrir l’histoire du lieu sous le prisme de l’échange et du partage : des visites-rencontres avec les hospitaliers ou les amoureux du site aux nuits étoilées - astronomie, escape game ou procès imaginaires. Pour le Mois des Climats, les "Ateliers des sens" sont répartis en deux formules : "Arômes des caves" et "Du remède au parfum". Les visites-ateliers animées par Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice invitent à une exploration multisensorielle de l’histoire du domaine viticole et des lieux de soins de l’Hôtel-Dieu. En articulant temps de visite et exercices olfactifs dans les espaces historiques, c’est un pas de côté qui est proposé aux visiteurs pour aborder l’histoire hospitalière de ce site multiséculaire. Atelier 1 >> "Arômes des caves" § label Vignobles[...]

La faune crépusculaire et nocturne à Brochon

Nature - Environnement

Brochon 21220

Le 04/07/2025

RDV à 21 h à Brochon. Lieu exact précisé après inscription au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr. Retour prévu vers 23 h. Apporter vêtements adaptés (bonnes chaussures, pantalon, veste) et lampe. Sortie ENS animée par Vincent Milaret, en partenariat avec le Département de la Côte-d'Or.

La faune crépusculaire et nocturne à Brochon

Randonnée et balade

Brochon 21220

Le 04/07/2025

RDV à 21 h à Brochon. Lieu exact précisé après inscription au 03 80 56 27 02 ou via cote-dor@lpo.fr. Retour prévu vers 23 h. Apporter vêtements adaptés (bonnes chaussures, pantalon, veste) et lampe. Sortie ENS animée par Vincent Milaret, en partenariat avec le Département de la Côte-d'Or.

Le Cirque Alchimique à Clamerey

Spectacle

Clamerey 21390

Le 25/06/2025

Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or Proposé par l'Office de tourisme des Terres d'Auxois. Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces[...]

Festival CHUT ! Fyah P & The Mighty Grooverz en concert

Musique

Sainte-Marie-sur-Ouche 21410

Le 27/06/2025

Fyah P est un singjay Reggae. Depuis 1998, de scène en scène, en formule sound-system, avec backing band ou son groupe, de projet en projet, il a progressivement dessiné son identité. Celle d'un artiste distribuant des messages conscients et positifs, en français comme en anglais. Il distille un reggae moderne entre roots, new-roots et flirtant parfois avec le digital. Après avoir multiplié les projets mixtapes, il offre des textes spirituels sans se priver de critiquer la société. Pour la 7ème édition de « Chut ! La médiathèque Côte d’Or fait du bruit » festival qui met en avant la scène locale et les fonds musicaux des bibliothèques-médiathèques. Fyah P sera accompagné de The Mighty Grooverz pour un concert de reggae ! Repli prévu en cas d'intempéries. Gratuit. Réservation conseillée : biblio.reseau@ouche-montagne.fr / 03 73 55 15 33.

Festival CHUT ! Fyah P & The Mighty Grooverz en concert

Musique du monde, Musique

Sainte-Marie-sur-Ouche 21410

Le 27/06/2025

Fyah P est un singjay Reggae. Depuis 1998, de scène en scène, en formule sound-system, avec backing band ou son groupe, de projet en projet, il a progressivement dessiné son identité. Celle d'un artiste distribuant des messages conscients et positifs, en français comme en anglais. Il distille un reggae moderne entre roots, new-roots et flirtant parfois avec le digital. Après avoir multiplié les projets mixtapes, il offre des textes spirituels sans se priver de critiquer la société. Pour la 7ème édition de « Chut ! La médiathèque Côte d’Or fait du bruit » festival qui met en avant la scène locale et les fonds musicaux des bibliothèques-médiathèques. Fyah P sera accompagné de The Mighty Grooverz pour un concert de reggae ! Repli prévu en cas d'intempéries. Gratuit. Réservation conseillée : biblio.reseau@ouche-montagne.fr / 03 73 55 15 33.

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

Vitt'eaux Jeux - soirée Jeux de société

Vitteaux 21350

Du 21/06/2025 au 19/07/2025

Ça se passe à la Médiathèque (à côté de la Mairie) à partir de 18h jusqu'à ... souvent tard dans la soirée. Tout le monde est bienvenu. - débutant, passionné ou simplement curieux - seul, à deux, en famille, avec des amis - pour une, deux, trois … heures, ou simplement un petit tour par curiosité Vous trouverez forcément votre bonheur parmi un choix de plus de 100 jeux. On vous expliquera les règles, c'est très simple et amusant Apportez un casse-croûte, de quoi vous restaurer. Gratuit

Vitt'eaux Jeux - soirée Jeux de société

Pour enfants

Vitteaux 21350

Du 21/06/2025 au 19/07/2025

Ça se passe à la Médiathèque (à côté de la Mairie) à partir de 18h jusqu'à ... souvent tard dans la soirée. Tout le monde est bienvenu. - débutant, passionné ou simplement curieux - seul, à deux, en famille, avec des amis - pour une, deux, trois … heures, ou simplement un petit tour par curiosité Vous trouverez forcément votre bonheur parmi un choix de plus de 100 jeux. On vous expliquera les règles, c'est très simple et amusant Apportez un casse-croûte, de quoi vous restaurer. Gratuit

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

Atelier : Initiation à l’aquarelle

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 28/06/2025

Le paysage de la côte bourguignonne est unique, cet atelier vous propose d'apprendre à le représenter à l’aquarelle.

Atelier : Initiation à l’aquarelle

Atelier, Peinture

Beaune 21200

Le 28/06/2025

Le paysage de la côte bourguignonne est unique, cet atelier vous propose d'apprendre à le représenter à l’aquarelle.

Stage de gravure taille douce // Taille d'épargne et impression

Gravure, Atelier

Semur-en-Auxois 21140

Du 21/06/2025 au 20/07/2025

COURS D’INITIATION ET DE PERFECTIONNEMENT A` LA GRAVURE EN TAILLE DOUCE // TECHNIQUES ENSEIGNE´ES // POINTE SE´CHE, EAU-FORTE AU TRAIT, AQUATINTE, VERNIS MOU, SUCRE, TECHNIQUES COMBINE´ES, MONOTYPE. TAILLE D’E´PARGNE, GRAVURE SUR BOIS ET LINOGRAVURE. IMPRESSIONS EN COULEURS OU MONOCHROME, A` LA POUPE´E ET TECHNIQUE D’ENCOLLAGE DE PAPIERS. // LES COURS // LES TRAVAUX SONT RE´ALISE´S SOIT A` PARTIR DE DESSINS PERSONELS OU DE REPRODUCTIONS D’OEUVRES. LE PREMIER COURS A` L’ATELIER EST UNE PRISE DE CONTACT AVEC LA GRAVURE. LES PARTICIPANTS RE´ALISENT UNE GRAVURE EN POINTE-SE`CHE, SON IMPRESSION ET REPARTENT AVEC UN OBJET FINI. PAR LA SUITE, CHAQUE PARTICIPANT, ACCOMPAGNE´ EST LIBRE DE DE´VELOPPER SES PROJETS PERSONNELS. L’ATELIER D’E´TOILES RUE JEAN-JACQUES COLLENOT A` COTE´ DU MUSE´E ET DE LA BIBLIOTHE`QUE 21140 SEMUR-EN-AUXOIS

Stage de gravure taille douce // Taille d'épargne et impression

Spectacle

Semur-en-Auxois 21140

Du 21/06/2025 au 20/07/2025

COURS D’INITIATION ET DE PERFECTIONNEMENT A` LA GRAVURE EN TAILLE DOUCE // TECHNIQUES ENSEIGNE´ES // POINTE SE´CHE, EAU-FORTE AU TRAIT, AQUATINTE, VERNIS MOU, SUCRE, TECHNIQUES COMBINE´ES, MONOTYPE. TAILLE D’E´PARGNE, GRAVURE SUR BOIS ET LINOGRAVURE. IMPRESSIONS EN COULEURS OU MONOCHROME, A` LA POUPE´E ET TECHNIQUE D’ENCOLLAGE DE PAPIERS. // LES COURS // LES TRAVAUX SONT RE´ALISE´S SOIT A` PARTIR DE DESSINS PERSONELS OU DE REPRODUCTIONS D’OEUVRES. LE PREMIER COURS A` L’ATELIER EST UNE PRISE DE CONTACT AVEC LA GRAVURE. LES PARTICIPANTS RE´ALISENT UNE GRAVURE EN POINTE-SE`CHE, SON IMPRESSION ET REPARTENT AVEC UN OBJET FINI. PAR LA SUITE, CHAQUE PARTICIPANT, ACCOMPAGNE´ EST LIBRE DE DE´VELOPPER SES PROJETS PERSONNELS. L’ATELIER D’E´TOILES RUE JEAN-JACQUES COLLENOT A` COTE´ DU MUSE´E ET DE LA BIBLIOTHE`QUE 21140 SEMUR-EN-AUXOIS

Concert "Les trois éléments" à Semur

Musique, Concert

Semur-en-Auxois 21140

Le 29/06/2025

Choeur de femmes de Haute Côte d'Or Sous la direction de Jean-Christophe Hurtaud Pierre Villenave (violoncelle), Olivier Pelmoine ( guitare et théorbe) Mise en lumière : Robin Tourenne Programme : Monteverdi, Chanson de Guillaume d'Aquitaine

Concert "Les trois éléments" à Semur

Musique

Semur-en-Auxois 21140

Le 29/06/2025

Choeur de femmes de Haute Côte d'Or Sous la direction de Jean-Christophe Hurtaud Pierre Villenave (violoncelle), Olivier Pelmoine ( guitare et théorbe) Mise en lumière : Robin Tourenne Programme : Monteverdi, Chanson de Guillaume d'Aquitaine

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 26/06/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 26/06/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

Le Brunch des Halles de Dijon

Vie locale

Dijon 21000

Du 22/06/2025 au 14/09/2025

La ville de Dijon organise la 10ème édition le Brunch des Halles de Dijon, tous les dimanches du 15 juin au 14 septembre 2025, de 10h30 à 14h30, avec la collaboration et complicité des chefs et restaurants partenaires : soit 14 dimanches. Les Halles seront aménagées pour accueillir les bruncheurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec une scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. Les Halles pourront accueillir chaque dimanche, jusqu’à 400 convives, au tarif de 27€ pour les adultes et de 13€ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les clients seront invités à venir déguster leur brunch aux Halles, ils seront accueillis en musique pour donner une couleur festive à l’évènement. Le mot d’ordre est simple : le Brunch des Halles est un évènement ouvert à tous, enfants et adultes de tous âges, les Dijonnaises et Dijonnais, les métropolitains, les touristes… Genèse de l’événement Les Halles centrales constituent une vitrine du terroir bourguignon et contribuent à faire de Dijon une capitale gastronomique incontournable. Elles participent à la dynamique engagée visant à renforcer l'attractivité de la ville au côté du[...]

Les Dessous de Meursault

Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 10/07/2025

Une déambulation dans de grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : le Château de Cîteaux, érigé en 1867, abrite de magnifiques caves voûtées datant du XVIIème et XIXème siècle, en lien avec l'histoire des moines de Cîteaux, qui se sont établis à Meursault dès le XIème siècle. Les Caves du Domaine Delagrange qui ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or ! Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, situées à Meursault dans une ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey - Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille" avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres de fondation. A l'issue de ce parcours guidé, une dégustation de Meursault vous enchantera les papilles et caressera votre palais de ses arômes subtiles et enchanteurs.